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去寧夏旅游,有哪些特色小吃呢?

放大字體  縮小字體 發布日期:2019-11-20  瀏覽次數:4
核心提示:現在寧夏成為了不少人度假旅行的首選地,來寧夏旅游,因為這里有最美麗的西北風光,也有吃不完的寧夏小吃,寧夏特色小吃最吸引
       現在寧夏成為了不少人度假旅行的首選地,來寧夏旅游,因為這里有最美麗的西北風光,也有吃不完的寧夏小吃,寧夏特色小吃最吸引人的就在“特色”兩個字,不僅豐富,而且很美味,寧夏有什么好吃的特色小吃呢?寧夏特色小吃排名,這些都是最值得吃的寧夏小吃。   
         寧夏旅游
                                                                                                                                                                                                                             

NO.1手抓羊肉                                                                                          

提到寧夏,大家肯定就會想到的美食就是手抓羊肉,這里的手抓羊肉在全國都很有名。手抓羊肉相傳已經有近千年的歷史,原以手抓食用而得名。吃法有三種,即熱吃(切片后上籠蒸熱蘸三合油)、冷吃(切片后直接蘸精鹽)、煎吃(用平底鍋煎熱,邊煎邊吃)。特點是肉味鮮美,不膩不膻、色香俱全。  

         寧夏旅游

                                                         

NO.2燴小吃                                          

燴小吃是一道傳統小吃,寧夏各地都有,濃濃的羊肉湯里燴上羊肉丸、夾板子、粉條、涼粉等,味道美極了!再就著熱氣騰騰的花卷或者酥軟香甜的米飯,餓肚子的情況下能吃兩碗!

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NO.3臊子面

羊肉臊子面是很常見的一種寧夏小吃,銀川的大街小巷處處可以見到,據說是由唐朝初期的"長壽面"演化而來,成為老人壽辰、小孩生日及其他節日的待客佳品,含"福壽延年"之意。湯香,是臊子面的主要特色,俗云"吃飯吃湯",意即指此。

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NO.4馓子

馓子是寧夏一種小吃,用紅糖、蜂蜜、花椒、紅蔥皮等原料熬成的水和適量的雞蛋、清油和面,然后反復揉壓,搓成粗條,捻成面團,搓成或抻成由粗細勻稱、盤連有序的圓條構成環壯物放入油鍋炸至棕黃色即成。在許多飯店和早點鋪或菜市場上,馓子也以已成為常見食品,隨時可以買到。

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NO.5釀皮子

釀皮原料多以大米粉為主,釀皮多以甘肅叫法,原料也以小麥粉為主。釀皮子雖說最先為陜西小吃,但甘肅人把它做得更為精致,味道更有特色,所以釀皮子現在確實是甘肅的特色小吃。

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NO.6炒糊餑

炒糊餑“糊餑”是一種用烙餅切成餅條的俗稱,又稱“糊餑子”,流行于寧夏銀川、吳忠等地。特點是制作方便,配菜豐富,香、辣,嚼起來很有口感。所謂炒糊餑,其實通俗的說,就是將這種烙餅切成條狀,加以配料炒制而成的一道主食。

 
 
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